Afghans de chocolate pode vir a ser uma deliciosa opção e sugestão de doce para você fazer em sua casa e servir para os seus convidados – familiares e amigos – em reuniões informais, aniversários e datas especiais. O nome pode até não fazer jus ao delicioso sabor obtido com as combinações dos ingredientes, mas fica só nisso, pois o resultado final é maravilhoso e digno dos melhores bombons caseiros guardadas as devidas proporções e diferenças, é claro. Vale a pena você conferir e fazê-la em sua casa. Então, sem mais delongas, vamos tomar nota desta iguaria e começarmos a fazê-la imediatamente.
Chocolate - AFGHANS
Rende cerca de 30 biscoitos
Ingredientes
- ¾ xícara (225g) de manteiga à temperatura ambiente
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de nescau em pó
- 1 ¾ (50g) de corn flakes ligeiramente amassados
Cobertura
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de água fervente
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 200 g de açúcar de confeiteiro
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- 30 metades de nozes
Modo de preparo da receita de Afghans
- Para você poder vir a começar esta receita de Afghans de chocolate, preaqueça o forno a 180 °C.
- Bata a manteiga e o açúcar em uma vasilha média com a batedeira elétrica até obter um creme esbranquiçado.
- Junte a farinha e o cacau em pó.
- Acrescente os corn flakes e misture bem.
- Coloque colheradas de massa em um tabuleiro untado.
- Asse por 15 minutos ou até os biscoitos ficarem bem dourados.
- Deixe os biscoitos esfriarem em uma grelha.
Cobertura: coloque a manteiga, a água, o cacau em pó, o açúcar de confeiteiro e a baunilha em uma vasilha pequena e bata até obter uma mistura homogênea de chocolate. Cubra os biscoitos já frios e coloque uma metade de noz sobre cada um.
Guarde os biscoitos, de preferência, em um recipiente hermético. Se você não tiver um à disposição, então, use o que você tiver disponível em sua casa.
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